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原标题：低温还在持续！蔬菜、猪肉会涨吗？供应充足吗？记者实探长沙生鲜市场

低温冰冻天气还未结束，大家可能会有这样的担心：蔬菜价格会涨吗？猪肉价格会涨吗？食物货源充足吗？为此，记者前往了长沙一家生鲜批发市场，一探究竟！

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确保市民菜篮子 蔬菜价格平稳

清晨四点半，在长沙黄兴海吉星市场的二级批发区，蔬菜批发商就开始了一天的交易。来这里进货的大多是长沙各大农贸市场的蔬菜零售商户。记者在现场看到，交易的蔬菜品种比较丰富。在市场外，也有排队的蔬菜运输车辆等待入场交易。

根据长沙市商务局统计，最近三天（截至12月27日），长沙海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场，总交易量都维持在1800万公斤以上，其中蔬菜平均批发价为3.54元，相较去年同期还下降了10.83%。

猪肉小幅上涨 提前调运货源保供

而猪肉价格和前几天相比，则出现了小幅上涨。批发商表示目前长沙市场猪肉供应量比较稳定，但因为冰雪导致的运输费用上涨，也让猪肉价格小幅上扬。

为应对低温雨雪冰冻灾害，长沙已制定了保供应急预案。其中各大批发市场已经提前组织商户到全国蔬菜主产区调运货源，并到海南参加了蔬菜“冬交会”，提前签订应急保供调运供货协议，确保市场供应量足价稳。

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