标签:牧业
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提高猪肉品质有技巧
特种养殖技术在同等饲养管理条件下,下列措施可提高猪肉品质,增加养猪的经济效益。 1、杜仲能使猪肉更加鲜美。日本的研究证明,中药杜仲能促进肌肉纤维的发育及提高肌肉中的胶原蛋白质的含量。因此,将杜仲磨成细颗粒状或粉状,在育肥猪的日粮中添加0.2%~0.3%,能使猪肉变得更加鲜美,蛋白质含量显著提高,商品等级高,而对肉猪的生长发育无不良影响。 2、维生素c能使猪肉颜色更鲜艳。法国农科院的研究表明,在...
2024-10-10 0次
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生料喂猪的要点
养殖百科1生喂饲料的选择 可选择作生喂的饲料主要是禾本科籽实,如玉米、小麦、稻谷以及其加工副产品,如谷糠、麦麸、玉米粉等。上述饲料煮熟后营养物质损失达13%以上,其饲养效果只相当于生喂的87%。此外,青绿饲料也应生喂,熟喂大部分蛋白质和维生素遭到破坏。不过豆科籽实饲料如黄豆、豆饼、花生饼,豆渣等饲料中含有一种抗胰蛋白酶,能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解。因此,此类饲料不能生喂,须高温处理后再喂。...
2024-10-10 0次
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